イベント名 消費生活スペシャリスト普及事業<あなたは何を食べますか?~グローバル化の中で~>
日時 2017年11月25日(土)14:00~16:00
会場 TKP札幌ビジネスセンター カンファレンスルーム5B
講師 久田 徳二氏(北海道新聞編集委員・北海道大学客員教授)
内容 「食のエシカル」をめざそう

エシカルとは「倫理的な」「道徳的な」という意味です。

「安くて便利な輸入食品」「季節外れな食材」「食品ロス」「日欧EPA」など、

食と農の変化に消費者としてどう向き合えばよいのか一緒に考えましょう。

チラシ ※チラシ画像はこちら