イベント名 消費生活スペシャリスト普及事業<あなたは何を食べますか?~グローバル化の中で~>
日時 2017年11月25日(土)14:00~16:00
会場 TKP札幌ビジネスセンター カンファレンスルーム5B
講師 久田 徳二氏(北海道新聞編集委員・北海道大学客員教授)
 内容 1.「エシカル」考

2.グローバル化と食

3.食の安全安心

4.メガ協定時代

「グローバル化」「自由貿易促進」の名のもとに、多国籍企業が莫大な利益を上げ続けるために新たなルールが作られ、同時にGM食品の普及に伴う食の安心安全が損なわれつつあるという、世界規模の情勢について分かりやすい説明をしていただきました。

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